太平御览 · 李昉 · Chapter 856 of 1000

饮食部·卷十四

PinyinModern Translation
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这句话大意是:○茹。

shǐ mín yuē gōng yí xiū shí rú ér měi bá qí yuán kuí

这句话大意是:《史民》曰:公仪休食茹而美,拔其园葵。

hòu hàn shū yuē kǒng fèn wèi gū zāng zhǎng

这句话大意是:《后汉书》曰:孔奋为姑臧长。

shí měi jū xiàn zhě bù yíng shù yuè zhé zhì fēng jī

这句话大意是:时每居县者,不盈数月,辄致丰积。

fèn zuǒ zhí sì nián cái chǎn wú suǒ zēng

这句话大意是:奋左职四年,财产无所增。

shì mǔ xiào jǐn suī zì jiǎn yuē ér fèng yǎng jí qiú zhēn shàn

这句话大意是:事母孝谨,虽自俭约,而奉养极求珍膳。

gōng lǜ qī zǐ tóng gān cài rú

这句话大意是:躬率妻子,同甘菜茹。

shěn yuē sòng shū yuē wén dì wèi wáng xuán mó zuò sì shí rú shī yún qín rú gōng chūn shàn sù sūn chōng xià cān

这句话大意是:沈约《宋书》曰:文帝为王玄谟作四时茹诗云:"堇茹供春膳,粟飧充夏餐。

fu xuán shī yuē chú rén jìn huò rú yǒu jiǔ bù yíng bēi

这句话大意是:《傅玄诗》曰:厨人进藿茹,有酒不盈杯。

méi chéng qī fā yuē bái lù zhī rú

这句话大意是:枚乘《七发》曰:白露之茹。

这句话大意是:○菹。

zhōu lǐ yuē cháo shì zhī dòu qí shí jiǔ zū chāng běn jīng zū mǎo zū

这句话大意是:《周礼》曰:朝事之豆,其实韭菹、昌本、菁菹、茆菹。

chāng běn chāng pú gēn yě qiè zhī sì cùn wèi zhī

这句话大意是:(昌本,昌蒲根也,切之四寸为之。

jīng zū jiǔ zū

这句话大意是:菁菹,韭菹。

zhèng dài fū dú mǎo wèi máo

这句话大意是:郑大夫读茆为茅。

huò yuē mǎo shuǐ cǎo

这句话大意是:或曰茆水草。

dù zi chūn dú mǎo wèi mǎo

这句话大意是:杜子春读茆为卯。

xuán wèi jīng mán jing yě

这句话大意是:玄谓:菁,蔓菁也;。

mǎo fú kuí yě

这句话大意是:茆,凫葵也。

kuì shí zhī dòu qí shí kuí zū

这句话大意是:)馈食之豆,其实葵菹。

jiā dòu zhī shí qín zū shēn pú tái sǔn zū sǔn zū

这句话大意是:加豆之实,芹菹、深蒲、菭笋菹、笋菹。

qín chu kuí yě

这句话大意是:(芹,楚葵也。

zhèng sī nóng yún shēn pú ruò rù shuǐ shēn gù yuē shēn pú

这句话大意是:郑司农云:深蒲,弱入水深,故曰深蒲;。

huò yuē shēn pú sāng ěr

这句话大意是:或曰:深蒲,桑耳。

tái shuǐ zhōng yú yī yě

这句话大意是:菭,水中鱼衣也。

xuán wèi shēn pú pú shǐ shēng shuǐ zhōng zǐ yě

这句话大意是:玄谓:深蒲,蒲始生水中子也。

tái jiàn méng sǔn zhú méng

这句话大意是:菭,箭萌、笋竹萌。

wáng jǔ zé gòng qī zū

这句话大意是:)王举则共七菹。

jiǔ jīng mǎo kuí qín tái sǔn zū

这句话大意是:(韭、菁、茆、葵、芹、菭、笋菹。

fán xī hǎi suǒ hé xì qiè wèi jī quán wù ruò yuè yè wèi zū

这句话大意是:凡醯醢所和,细切为齑,全物若〈月枼〉为菹。

jī zū zhī chēng cài ròu tōng chēng yǐ

现代白话:齑菹之称,菜肉通称了。

jì yuē mí lù wèi zū yě shǐ wèi xuān jiē yuè niè ér bù qiè

这句话大意是:《记》曰:麋鹿为菹,野豕为轩,皆〈月聂〉而不切。

jūn wèi pì jī tù wèi wǎn pí jiē yuè niè ér qiè zhī

这句话大意是:麇为辟鸡,菟为宛脾,皆〈月聂〉而切之。

qiè cōng ruò xiè shí zhī xī yǐ róu zhī

这句话大意是:切葱若薤实之,醯以柔之。

cǐ xuān pì jī wǎn pí jiē zū lèi yě

这句话大意是:(此轩、辟鸡、宛脾、皆菹类也。

qí zuò zhī zhuàng yǐ xī yǔ xūn cài yān zhī shā ròu jí xīng qì yě

这句话大意是:其作之状,以醯与薰菜淹之,杀肉及腥气也。

yòu yuē shuǐ cǎo zhī zū lù chǎn zhī xī xiǎo wù bèi yǐ

现代白话:又曰:水草之菹,陆产之醯,小物备了;。

sān shēng zhī zǔ bā guǐ zhī shí měi wù bèi yǐ

现代白话:三牲之俎,八簋之实,美物备了;。

kūn chóng zhī yì cǎo mù zhī shí yīn yáng zhī wù bèi yǐ

现代白话:昆虫之异,草木之实,阴阳之物备了。

shuǐ cǎo zhī zū qín mǎo shǔ

这句话大意是:(水草之菹,芹、茆属。

lù chǎn zhī xī chí chóng yuán zhī shǔ

这句话大意是:陆产之醯,蚳、〈虫缘〉之属。

tiān zǐ zhī jì bā guǐ

这句话大意是:天子之祭,八簋。

kūn chóng wèi wēn shēng hán sǐ zhī chóng yě

这句话大意是:昆虫,谓温生寒死之虫也。

nèi zé kě shí zhī wù yǒu tiáo fàn

这句话大意是:《内则》:可食之物有蜩范。

cǎo mù zhī shí líng cí zhēn lì zhī shǔ

这句话大意是:草木之实,菱茨榛栗之属。

chuán yuē wáng shǐ zhōu gōng yuè lái pìn xiǎng yǒu chāng chù chāng zū

这句话大意是:《传》曰:王使周公阅来聘,飨有昌歜(昌菹。

máo shī yuē zhōng tián yǒu lú jiāng chǎng yǒu guā shì bō shì zū

这句话大意是:《毛诗》曰:中田有庐,疆场有瓜,是剥是菹。

bō guā wèi zū yě

这句话大意是:(剥瓜为菹也。

jiān yún zhōng tián tǔ yě nóng rén zuò lú yān yǐ biàn qí tián shì

现代白话:《笺》云:中田,土也,农人作庐呢,以便其田事。

wū pàn shàng zhǒng guā guā chéng yòu rù qí shuì tiān zǐ bō xuē yān zì yǐ wéi zū

这句话大意是:于畔上种瓜,瓜成又入其税,天子剥削淹渍以为菹。

guì sì shí zhī yì wù

这句话大意是:贵四时之异物。

máo shī yì shū yuē pú zhōu lǐ yǐ wéi zū

这句话大意是:《毛诗义疏》曰:蒲,周礼以为菹。

wèi pú shǐ shēng qǔ qí zhōng xīn rù dì ruò dà rú zhǐ bái shēng dàn zhī gān cuì

这句话大意是:谓蒲始生,取其中心入地蒻,大如指,白,生啖之甘脆。

yòu zhǔ yǐ kǔ jiǔ shòu zhī rú shí sǔn fǎ dà měi

这句话大意是:又煮以苦酒受之,如食笋法,大美。

jīn wú rén yǐ wéi zū

这句话大意是:今吴人以为菹。

guǎng yǎ yuē jī duì jiǔ cǎo niàng cǎo gū zū yě

这句话大意是:《广雅》曰:齑、{队韭}、{艹酿}、{艹酤}、菹也。

zhuì dà nèi qiè

这句话大意是:(坠,大内切。

cǎo gū kǒu gù qiè

这句话大意是:{艹酤},口故切。

cāng jié jiě gǔ yuē cǎo gū cù zū yě

这句话大意是:《苍颉解诂》曰:{艹酤},酢菹也。

shuō wén yuē zū cài cù yě

这句话大意是:《说文》曰:菹,菜酢也。

hàn guā zū yě

这句话大意是:蘫,瓜菹也。

hàn lì gān qiè

这句话大意是:(蘫,力甘切。

shì míng yuē zū zǔ yě

这句话大意是:《释名》曰:菹,阻也。

shēng niàng zhī suì shǐ zǔ wū hán wēn zhī jiān bù dé làn yě

这句话大意是:生酿之,遂使阻于寒温之间,不得烂也。

lǚ shì chūn qiū yuē wén wáng hǎo zū

这句话大意是:《吕氏春秋》曰:文王好菹。

kǒng zǐ wén zhī cù è ér shí zhī sān nián rán hòu měi zhī

这句话大意是:孔子闻之,蹙頞而食之三年,然后美之。

jiǎ yì xīn shū yuē chu huì wáng shí hán zū ér de zhì yīn suì tūn zhī fù yǒu bìng ér bù néng shí zhī

这句话大意是:贾谊《新书》曰:楚惠王食寒菹而得蛭,因遂吞之,腹有病,而不能食之。

lìng yǐn rù wèn yuē wáng ān dé cǐ jí

这句话大意是:令尹入,问曰:"王安得此疾?

wáng yuē wǒ shí hán zū ér de zhì niàn qiǎn zhī ér bù dé qí zuì hu shì fǎ fèi ér wēi bù lì fēi suǒ yǐ shǐ guó wén yě

这句话大意是:"王曰:"我食寒菹而得蛭,念谴之而不得其罪乎,是法废而威不立,非所以使国闻也;。

qiǎn ér xíng qí zhū hu zé páo zǎi jiān zhě jiē dāng sǐ xīn yòu fú rěn yě

这句话大意是:谴而行其诛乎,则庖宰监者皆当死,心又弗忍也。

gù wú kǒng zhì zhī jiàn yě yīn suì tūn zhī

现代白话:故我恐蛭之见也,因遂吞之。

lìng yǐn bì xí zài bài ér hè yuē chén wén tiān dào wú qīn wéi dé shì fǔ

这句话大意是:"令尹避席再拜而贺曰:"臣闻:天道无亲,惟德是辅。

wáng yǒu rén dé tiān zhī suǒ fèng yě

这句话大意是:王有仁德,天之所奉也。

shì xī yě huì wáng zhī hòu ér zhì chū qí xī bìng xīn fù zhī jī jiē yù

这句话大意是:"是昔也,惠王之后而蛭出,其夕,病心腹之积皆愈。

jìn shū yuē wú yǐn zhī nián shí yú suì dīng fù mǔ yōu shí xián zū yǐ qí wèi gān duó ér qì zhī

这句话大意是:《晋书》曰:吴隐之年十馀岁,丁父母忧,食咸菹,以其味甘,掇而弃之。

lú chén jì fǎ yuē qiū cí yǒu zū xiāo

这句话大意是:卢谌《祭法》曰:秋祠有菹消。

shí jīng yǒu cǐ fǎ yě

这句话大意是:(《食经》有此法也。

fàn wāng cí zhì yuē mèng dōng bù xián zū

这句话大意是:范汪《祠制》曰:孟冬不咸菹。

wèng

这句话大意是:○瓮。

shì míng yuē shēng shui yuè cōng xiè yuē wèng yán róu huá duì duì rán yě

这句话大意是:《释名》曰:生氵籥葱薤曰瓮,言柔滑兑兑然也。

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