hēng rén zhǎng gòng dǐng huò yǐ jǐ shuǐ huǒ zhī qí
亨人掌共鼎镬，以给水、火之齐。
zhí wài nèi yōng zhī cuàn hēng zhǔ biàn shàn xiū zhī wù
职外，内饔之爨亨煮，辨膳羞之物。
jì sì gòng dà gēng xíng gēng
祭祀，共大羹、铏羹。
bīn kè yì rú zhī
宾客，亦如之。
diàn shī zhǎng shuài qí shǔ ér gēng nòu wáng jiè
甸师掌帅其属而耕耨王藉。
yǐ shí rù zhī yǐ gòng zī shèng
以时入之，以共齐盛。
jì sì gòng xiāo máo gòng yě guǒ guā zhī jiàn
祭祀，共萧茅、共野果、瓜之荐。
sāng shì dài wáng shòu shěng zāi
丧事，代王受眚灾。
wáng zhī tóng xìng yǒu zuì zé sǐ xíng yān
王之同姓有罪，则死刑焉。
shuài qí tú yǐ xīn zhēng yì wài nèi yōng zhī shì
帅其徒以薪蒸，役外，内饔之事。
shòu rén zhǎng gǔ tián shòu biàn qí míng wù
兽人掌罟田兽，辨其名物。
dōng xiàn láng xià xiàn mí chūn qiū xiàn shòu wù
冬献狼，夏献麋，春秋献兽物。
shí tián zé shǒu gǔ
时田，则守罟。
jí bì tián lìng qín zhù yú yú zhōng
及弊田，令禽注于虞中。
fán jì sì sàng jì bīn kè gòng qí sǐ shòu shēng shòu
凡祭祀、丧纪、宾客，共其死兽、生兽。
fán shòu rù yú là rén pí máo jīn jiǎo rù yú yù fǔ
凡兽入于腊人，皮、毛、筋、角入于玉府。
fán tián shòu zhě zhǎng qí zhèng lìng
凡田兽者，掌其政令。
yú rén zhǎng yǐ shí yú wèi liáng
渔人掌以时渔为梁。
chūn xiàn wáng wěi biàn yú wù wèi xiān hōng yǐ gòng wáng shàn xiū
春献王鲔，辨鱼物，为鲜薨，以共王膳羞。
fán jì sì bīn kè sàng jì gòng qí yú zhī xiān hōng
凡祭祀、宾客、丧纪，共其鱼之鲜薨。
fán yú zhě zhǎng qí zhèng lìng
凡渔者，掌其政令。
fán yú zhēng rù yú yù fǔ
凡渔征入于玉府。
biē rén zhǎng qǔ hù wù yǐ shí cè yú biē guī shèn fán lí wù
鳖人掌取互物，以时簎鱼、鳖、龟、蜃，凡狸物。
chūn xiàn biē shèn qiū xiàn guī yú
春献鳖蜃，秋献龟鱼。
jì sì gòng pí luǒ chí yǐ shòu hǎi rén
祭祀，共蠯、蠃、蚳，以授醢人。
zhǎng fán bāng zhī cè shì
掌凡邦之簎事。
là rén zhǎng qián ròu
腊人，掌干肉。
fán tián shòu zhī fǔ là hū pàng zhī shì fán jì sì gòng dòu fǔ jiàn pú hū pàng fán xī wù bīn kè sàng jì gòng fǔ là fán qián ròu zhī shì
凡田兽之脯腊膴胖之事，凡祭祀，共豆脯，荐脯、膴、胖，凡腊物，宾客、丧纪，共脯腊凡干肉之事。
yī shī zhǎng yī zhī zhèng lìng jù dú yào yǐ gòng yī shì
医师掌医之政令，聚毒药以共医事。
fán bāng zhī yǒu jí bìng zhě bǐ yáng zhě zào yān zé shǐ yī fēn ér zhì zhī
凡邦之有疾病者，疕疡者，造焉，则使医分而治之。
suì zhōng zé jī qí yī shì yǐ zhì qí shí
岁终，则稽其医事，以制其食。
shí quán wéi shàng shí shī yī cì zhī shí shī èr cì zhī shí shī sān cì zhī shí shī sì wéi xià
十全为上，十失一次之，十失二次之，十失三次之，十失四为下。
shí yī zhǎng hé wáng zhī liù shí liù yǐn liù shàn bǎi xiū bǎi jiàng bā zhēn zhī qí
食医掌和王之六食，六饮、六膳、百羞、百酱、八珍之齐。
fán shí qí chūn shí gēng qí xià shí jiàng qí qiū shí yǐn qí dōng shí
凡食齐□春时，羹齐□夏时，酱齐□秋时，饮齐□冬时。
fán hé chūn duō suān xià duō kǔ qiū duō xīn dōng duō xián diào yǐ huá gān
凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，调以滑甘。
fán huì shàn shí zhī yi niú yi tú yáng yi shǔ shǐ yi jì quǎn yi liáng yàn yi mài yú yi luǒ
凡会膳食之宜，牛宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬宜梁，雁宜麦，鱼宜蓏。
fán jūn zǐ zhī shí héng fàng yān
凡君子之食恒放焉。
jí yī zhǎng yǎng wàn mín zhī jí bìng
疾医掌养万民之疾病。
sì shí jiē yǒu lì jí chūn shí yǒu jí shǒu jí xià shí yǒu yǎng jiè jí qiū shí yǒu nüè hán jí dōng shí yǒu sou shàng qì jí
四时皆有疠疾：春时有瘠首疾，夏时有痒疥疾，秋时有疟寒疾，冬时有嗽上气疾。
yǐ wǔ wèi wǔ gǔ wǔ yào yǎng qí bìng
以五味、五谷、五药，养其病；
yǐ wǔ qì wǔ shēng wǔ shēng qí sǐ shēng
以五气、五声、五声，□其死生。
liǎng zhī yǐ jiǔ qiè zhī biàn cān zhī yǐ jiǔ cáng zhī dòng
两之以九窃之变，参之以九藏之动。
fán mín zhī yǒu jí bìng zhě fēn ér zhì zhī
凡民之有疾病者，分而治之。
sǐ zhōng zé gè shū qí suǒ yǐ ér rù yú yī shī
死终，则各书其所以，而入于医师。
yáng yī zhǎng zhǒng yáng kuì yáng jīn yáng zhé yáng zhī zhù yào guā shā zhī qí
疡医掌肿疡、溃疡、金疡、折疡之祝，药、劀、杀之齐。
fán liáo yáng yǐ wǔ dú gōng zhī
凡疗疡，以五毒攻之。
yǐ wǔ qì yǎng zhī yǐ wǔ yào liáo zhī yǐ wǔ wèi jié zhī
以五气养之，以五药疗之，以五味节之。
fán yào yǐ suān yǎng gǔ yǐ xīn yǎng jīn yǐ xián yǎng mài yǐ kǔ yǎng qì yǐ gān yǎng ròu yǐ huá yǎng qiè
凡药以酸养骨，以辛养筋，以咸养脉，以苦养气，以甘养肉，以滑养窃。
fán yǒu yáng zhě shòu qí yào yān
凡有疡者，受其药焉。
shòu yī zhǎng liáo shòu bìng liáo shòu yáng
兽医掌疗兽病，疗兽疡。
fán liáo shòu bìng guàn ér xíng zhī yǐ jié zhī yǐ dòng qí qì guān qí suǒ fā ér yǎng zhī
凡疗兽病，灌而行之，以节之，以动其气，观其所发而养之。
fán liáo shòu yáng guàn ér guā zhī yǐ fā qí è rán hòu yào zhī yǎng zhī shí zhī
凡疗兽疡，灌而劀之，以发其恶，然后药之，养之，食之。
fán shòu zhī yǒu bìng zhě yǒu yáng zhě shǐ liáo zhī
凡兽之有病者，有疡者，使疗之。
sǐ zé jì qí shù yǐ jiǎng tuì zhī
死，则计其数以讲退之。