shēng dì huáng jī
这句话大意是:生地黄鸡。
zhì yāo bèi téng tòng gǔ suǐ xū sǔn bù néng jiǔ lì shēn zhòng qì fá dào hàn shǎo shí shí fù tǔ lì
这句话大意是:治腰背疼痛,骨髓虚损,不能久立,身重气乏,盗汗,少食,时复吐利。
shēng dì huáng bàn jīn yí táng wǔ liǎng wū jī yī méi
这句话大意是:生地黄(半斤) 饴糖(五两) 乌鸡(一枚)。
yòu sān wèi xiān jiāng jī qù máo cháng dù jìng xì qiè dì huáng yǔ táng xiāng hè yún nèi jī fù zhōng yǐ tóng qì zhōng fàng zhī fù zhì zèng zhōng zhēng chuī fàn shú chéng qǔ shí zhī
这句话大意是:右三味,先将鸡去毛、肠肚净,细切,地黄与糖相和匀,内鸡腹中,以铜器中放之,复置甑中蒸炊,饭熟成,取食之。
bù yòng yán cù wéi shí ròu jǐn què yǐn zhī
这句话大意是:不用盐醋,唯食肉尽却饮汁。
yáng mì gāo
这句话大意是:羊蜜膏。
zhì xū láo yāo tòng ké sòu fèi wěi gǔ zhēng
这句话大意是:治虚劳,腰痛,咳嗽,肺痿,骨蒸。
shú yáng zhī wǔ liǎng shú yáng suǐ wǔ liǎng bái shā mì wǔ liǎng liàn jìng shēng jiāng zhī yī hé shēng dì huáng zhī wǔ hé
这句话大意是:熟羊脂(五两) 熟羊髓(五两) 白沙蜜(五两,炼净) 生姜汁(一合) 生地黄汁(五合)。
yòu wǔ wèi xiān yǐ yáng zhī jiān lìng fèi cì xià yáng suǐ yòu lìng fèi cì xià mì dì huáng shēng jiāng zhī bú zhù shǒu jiǎo wēi huǒ áo shù fèi chéng gāo
这句话大意是:右五味,先以羊脂煎令沸,次下羊髓又令沸,次下蜜、地黄、生姜汁,不住手搅,微火熬数沸成膏。
měi rì kōng xīn wēn jiǔ diào yī shi tóu
这句话大意是:每日空心温酒调一匙头。
huò zuò gēng tāng huò zuò zhōu shí zhī yì kě
这句话大意是:或作羹汤,或作粥食之亦可。
yáng cáng gēng
这句话大意是:羊藏羹。
zhì shèn xū láo sǔn gǔ suǐ shāng bài
这句话大意是:治肾虚劳损,骨髓伤败。
yáng gān dù shèn xīn fèi gè yī jù tāng xǐ jìng niú sū yī liǎng hú jiāo yī liǎng bì bō yī liǎng chǐ yī hé chén pí èr qián qù bái liáng jiāng èr qián cǎo guǒ liǎng gè cōng wǔ jīng
这句话大意是:羊肝、肚、肾、心、肺(各一具,汤洗净) 牛酥(一两) 胡椒(一两) 荜拨(一两) 豉(一合) 陈皮(二钱,去白) 良姜(二钱) 草果(两个) 葱(五茎)。
shàng jiàn xiān jiāng yáng gān děng màn huǒ zhǔ lìng shú jiāng zhī lǜ jìng
这句话大意是:上件,先将羊肝等,慢火煮令熟,将汁滤净。
hé yáng gān děng bìng yào yī tóng rù yáng dǔ nèi féng hé kǒu lìng juàn dài shèng zhī zài zhǔ shóu rù wǔ wèi xuán xuán rèn yì shí zhī
这句话大意是:和羊肝等并药,一同入羊肚内,缝合口,令绢袋盛之,再煮熟,入五味,旋旋任意食之。
yáng gǔ zhōu
这句话大意是:羊骨粥。
zhì xū láo yāo xī wú lì
这句话大意是:治虚劳,腰膝无力。
yáng gǔ yī fù quán zhě chuí suì chén pí èr qián qù bái liáng jiāng èr qián cǎo guǒ èr gè shēng jiāng yī liǎng yán shǎo xǔ
这句话大意是:羊骨(一副,全者,捶碎) 陈皮(二钱,去白) 良姜(二钱) 草果(二个) 生姜(一两) 盐(少许)。
yòu shuǐ sān dòu màn huǒ áo chéng zhī lǜ chū chéng qīng rú cháng zuò zhōu huò zuò gēng tāng yì kě
这句话大意是:右水三斗,慢火熬成汁,滤出澄清,如常作粥,或作羹汤亦可。
yáng jǐ gǔ zhōu
这句话大意是:羊脊骨粥。
zhì xià yuán jiǔ xū yāo shèn shāng bài
这句话大意是:治下元久虚,腰肾伤败。
yáng jǐ gǔ yī jù quán zhě chuí suì ròu cōng róng yī liǎng xǐ qiè zuò piàn cǎo guǒ sān gè bì bō èr qián
这句话大意是:羊脊骨(一具,全者,捶碎) 肉苁蓉(一两,洗,切作片) 草果(三个) 荜拨(二钱)。
shàng jiàn shuǐ áo chéng zhī lǜ qù zǐ rù cōng bái wǔ wèi zuò miàn gēng shí zhī
这句话大意是:上件,水熬成汁,滤去滓,入葱白、五味,作面羹食之。
bái yáng shèn gēng
这句话大意是:白羊肾羹。
zhì xū láo yáng dào shuāi bài yāo xī wú lì
这句话大意是:治虚劳,阳道衰败,腰膝无力。
bái yáng shèn èr jù qiè zuò piàn ròu cōng róng yī liǎng jiǔ jìn qiè yáng zhī sì liǎng qiè zuò piàn hú jiāo èr qián chén pí yī qián qù bái bì bō èr qián cǎo guǒ èr qián
这句话大意是:白羊肾(二具,切作片) 肉苁蓉(一两,酒浸,切) 羊脂(四两,切作片) 胡椒(二钱) 陈皮(一钱,去白) 荜拨(二钱) 草果(二钱)。
shàng jiàn xiāng hè rù cōng bái yán jiàng zhǔ zuò tāng rù miàn zi rú cháng zuò gēng shí zhī
这句话大意是:上件相和,入葱白、盐、酱,煮作汤,入面 子,如常作羹食之。
zhū shèn zhōu
这句话大意是:猪肾粥。
zhì shèn xū láo sǔn yāo xī wú lì téng tòng
这句话大意是:治肾虚劳损,腰膝无力,疼痛。
zhū shèn yī duì qù zhī mó qiè jīng mǐ sān hé cǎo guǒ èr qián chén pí yī qián qù bái sù shā èr qián
这句话大意是:猪肾(一对,去脂膜,切) 粳米(三合) 草果(二钱) 陈皮(一钱,去白) 缩砂(二钱)。
shàng jiàn xiān jiāng zhū shèn chén pí děng zhǔ chéng zhī lǜ qù zǐ rù jiǔ shǎo xǔ cì xià mǐ chéng zhōu kōng xīn shí zhī
这句话大意是:上件,先将猪肾、陈皮等煮成汁,滤去滓,入酒少许,次下米成粥,空心食之。
gǒu qǐ yáng shèn zhōu
这句话大意是:枸杞羊肾粥。
zhì yáng qì shuāi bài yāo jiǎo téng tòng wǔ láo qī shāng
这句话大意是:治阳气衰败,腰脚疼痛,五劳七伤。
gǒu qǐ yè yī jīn yáng shèn yī duì xì qiè cōng bái yī jīng yáng ròu bàn jīn chǎo
这句话大意是:枸杞叶(一斤) 羊肾(一对,细切) 葱白(一茎) 羊肉(半斤,炒)。
yòu sì wèi bàn yún rù wǔ wèi zhǔ chéng zhī xià mǐ áo chéng zhōu kōng fù shí zhī
这句话大意是:右四味拌匀,入五味,煮成汁,下米熬成粥,空腹食之。
lù shèn gēng
这句话大意是:鹿肾羹。
zhì shèn xū ěr lóng
这句话大意是:治肾虚耳聋。
lù shèn yī duì qù zhī mó qiè
这句话大意是:鹿肾(一对,去脂膜,切)。
shàng jiàn yú dòu chǐ zhōng rù jīng mǐ sān hé zhǔ zhōu huò zuò gēng rù wǔ wèi kōng xīn shí zhī
这句话大意是:上件于豆豉中,入粳米三合,煮粥或作羹,入五味,空心食之。
yáng ròu gēng
这句话大意是:羊肉羹。
zhì shèn xū shuāi ruò yāo jiǎo wú lì
这句话大意是:治肾虚衰弱,腰脚无力。
yáng ròu bàn jīn xì qiè luó bo yí gè qiè zuò piàn cǎo guǒ yī qián chén pí yī qián qù bái liáng jiāng yī qián bì bō yī qián hú jiāo yī qián cōng bái sān jīng
这句话大意是:羊肉(半斤,细切) 萝卜(一个,切作片) 草果(一钱) 陈皮(一钱,去白) 良姜(一钱)荜拨(一钱) 胡椒(一钱) 葱白(三茎)。
shàng jiàn shuǐ áo chéng zhī rù yán jiàng áo tāng xià miàn zi zuò gēng shí zhī
这句话大意是:上件,水熬成汁,入盐、酱熬汤,下面 子,作羹食之。
jiāng tāng chéng qīng zuò zhōu shí zhī yì kě
这句话大意是:将汤澄清,作粥食之亦可。
lù tí tāng
这句话大意是:鹿蹄汤。
zhì zhū fēng xū yāo jiǎo téng tòng bù néng jiàn de
这句话大意是:治诸风、虚,腰脚疼痛,不能践地。
lù tí sì zhǐ chén pí èr qián cǎo guǒ èr qián
这句话大意是:鹿蹄(四只) 陈皮(二钱) 草果(二钱)。
shàng jiàn zhǔ lìng làn shú qǔ ròu rù wǔ wèi kōng fù shí zhī
这句话大意是:上件,煮令烂熟,取肉,入五味,空腹食之。
lù jiǎo jiǔ
这句话大意是:鹿角酒。
zhì zú huàn yāo tòng zàn zhuǎn bù dé
这句话大意是:治卒患腰痛,暂转不得。
lù jiǎo xīn zhě zhǎng èr sān cùn shāo lìng chì
这句话大意是:鹿角(新者,长二三寸,烧令赤)。
shàng jiàn nèi jiǔ zhōng jìn èr sù kōng xīn yǐn zhī lì xiào
这句话大意是:上件,内酒中浸二宿,空心饮之立效。
hēi niú suǐ jiān
这句话大意是:黑牛髓煎。
zhì shèn xū ruò gǔ shāng bài shòu ruò wú lì
这句话大意是:治肾虚弱,骨伤败,瘦弱无力。
hēi niú suǐ bàn jīn shēng dì huáng zhī bàn jīn bái shā mì bàn jīn liàn qù là
这句话大意是:黑牛髓(半斤) 生地黄汁(半斤) 白沙蜜(半斤,炼去蜡)。
yòu sān wèi hé yún jiān chéng gāo kōng xīn jiǔ diào fú zhī
这句话大意是:右三味和匀,煎成膏,空心酒调服之。
hú ròu tāng
这句话大意是:狐肉汤。
zhì xū ruò wǔ zàng xié qì
这句话大意是:治虚弱,五藏邪气。
hú ròu wǔ jīn tāng xǐ jìng cǎo guǒ wǔ gè sù shā èr qián cōng yī wò chén pí yī qián qù bái liáng jiāng èr qián hā xī ní yī qián jí ā wèi
这句话大意是:狐肉(五斤,汤洗净) 草果(五个) 缩砂(二钱) 葱(一握) 陈皮(一钱,去白) 良姜(二钱) 哈昔泥(一钱,即阿魏)。
shàng jiàn shuǐ yī dòu zhǔ shóu qù cǎo guǒ děng cì xià hú jiāo èr qián jiāng huáng yī qián cù wǔ wèi tiáo hé yún kōng xīn shí zhī
这句话大意是:上件,水一斗,煮熟,去草果等,次下胡椒二钱,姜黄一钱,醋、五味,调和匀,空心食之。
wū jī tāng
这句话大意是:乌鸡汤。
zhì xū ruò láo shāng xīn fù xié qì
这句话大意是:治虚弱,劳伤,心腹邪气。
wū xióng jī yī zhī xǐ jìng qiè zuò kuài zǐ chén pí yī qián qù bái liáng jiāng yī qián hú jiāo èr qián cǎo guǒ èr gè
这句话大意是:乌雄鸡(一只, 洗净,切作块子) 陈皮(一钱,去白) 良姜(一钱) 胡椒(二钱) 草果(二个)。
shàng jiàn yǐ cōng cù jiàng xiāng hè rù píng nèi fēng kǒu lìng zhǔ shóu kōng fù shí
这句话大意是:上件,以葱、醋、酱相和,入瓶内,封口,令煮熟,空腹食。
tí hú jiǔ
这句话大意是:醍醐酒。
zhì xū ruò qù fēng shī
这句话大意是:治虚弱,去风湿。
tí hú yī zhǎn
这句话大意是:醍醐(一盏)。
shàng jiàn yǐ jiǔ yī bēi hé yún wēn yǐn zhī xiào yàn
这句话大意是:上件,以酒一杯和匀,温饮之,效验。
shān yào
这句话大意是:山药。
zhì zhū xū wǔ láo qī shāng xīn fù lěng tòng gǔ suǐ shāng bài
这句话大意是:治诸虚,五劳七伤,心腹冷痛,骨髓伤败。
yáng gǔ qī wǔ kuài dài ròu luó bo yī méi qiè zuò dà piàn cōng bái yī jīng cǎo guǒ wǔ gè chén pí yī qián qù bái liáng jiāng yī qián hú jiāo èr qián sù shā èr qián shān yào èr jīn
这句话大意是:羊骨(七五块,带肉) 萝卜(一枚,切作大片) 葱白(一茎) 草果(五个) 陈皮(一钱,去白) 良姜(一钱) 胡椒(二钱) 缩砂(二钱) 山药(二斤)。
shàng jiàn tóng zhǔ qǔ zhī chéng qīng lǜ qù zǐ miàn èr jīn shān yào èr jīn zhǔ shóu yán ní sōu miàn zuò rù wǔ wèi kōng fù shí zhī
这句话大意是:上件同煮,取汁澄清,滤去滓,面二斤,山药二斤,煮熟,研泥,溲面作 ,入五味,空腹食之。
shān yào zhōu
这句话大意是:山药粥。
zhì xū láo gǔ zhēng jiǔ lěng
这句话大意是:治虚劳,骨蒸,久冷。
yáng ròu yī jīn qù zhī mó làn zhǔ shú yán ní shān yào yī jīn zhǔ shóu yán ní
这句话大意是:羊肉(一斤,去脂膜,烂煮熟,研泥) 山药(一斤,煮熟,研泥)。
shàng jiàn ròu tāng nèi xià mǐ sān hé zhǔ zhōu kōng fù shí zhī
这句话大意是:上件,肉汤内下米三合,煮粥,空腹食之。
suān zǎo zhōu
这句话大意是:酸枣粥。
zhì xū láo xīn fán bù dé shuì wò
这句话大意是:治虚劳,心烦,不得睡卧。
suān zǎo rén yī wǎn
这句话大意是:酸枣仁(一碗)。
yòu yòng shuǐ jiǎo qǔ zhī xià mǐ sān hé zhǔ zhōu kōng fù shí zhī
这句话大意是:右用水,绞取汁,下米三合煮粥,空腹食之。
shēng dì huáng zhōu
这句话大意是:生地黄粥。
zhì xū ruò gǔ zhēng sì zhī wú lì jiàn jiàn léi shòu xīn fán bù dé shuì wò
这句话大意是:治虚弱骨蒸,四肢无力,渐渐羸瘦,心烦不得睡卧。
shēng dì huáng zhī yī hé suān zǎo rén èr liǎng shuǐ jiǎo qǔ zhī èr zhǎn
这句话大意是:生地黄汁(一合) 酸枣仁(二两,水绞,取汁二盏)。
shàng jiàn shuǐ zhǔ tóng áo shù fèi cì xià mǐ sān hé zhǔ zhōu kōng fù shí zhī
这句话大意是:上件,水煮同熬数沸,次下米三合煮粥,空腹食之。
jiāo miàn gēng
这句话大意是:椒面羹。
zhì pí wèi xū ruò jiǔ huàn lěng qì xīn fù jié tòng ǒu tù bù néng xià shí
这句话大意是:治脾胃虚弱,久患冷气,心腹结痛,呕吐不能下食。
chuān jiāo sān qián chǎo wèi mò bái miàn sì liǎng
这句话大意是:川椒(三钱,炒,为末) 白面(四两)。
shàng jiàn tóng hé yún rù yán shǎo xǔ yú dòu chǐ zuò miàn tiáo zhǔ gēng shí zhī
这句话大意是:上件同和匀,入盐少许,于豆豉作面条,煮羹食之。
bì bō zhōu
这句话大意是:荜拨粥。
zhì pí wèi xū ruò xīn fù lěng qì tòng fáng mèn bù néng shí
这句话大意是:治脾胃虚弱,心腹冷气 痛,妨闷不能食。
bì bō yī liǎng hú jiāo yī liǎng guì wǔ qián
这句话大意是:荜拨(一两) 胡椒(一两) 桂(五钱)。
yòu sān wèi wèi mò
这句话大意是:右三味为末。
měi yòng sān qián shuǐ sān dà wǎn rù chǐ bàn hé tóng zhǔ lìng shú qù zǐ xià mǐ sān hé zuò zhōu kōng fù shí zhī
这句话大意是:每用三钱,水三大碗,入豉半合,同煮令熟,去滓,下米三合作粥,空腹食之。
liáng jiāng zhōu
这句话大意是:良姜粥。
zhì xīn fù lěng tòng jī jù tíng yǐn
这句话大意是:治心腹冷痛,积聚,停饮。
gāo liáng jiāng bàn liǎng wèi mò jīng mǐ sān hé
这句话大意是:高良姜(半两,为末) 粳米(三合)。
shàng jiàn shuǐ sān dà wǎn jiān gāo liáng jiāng zhì èr wǎn qù zǐ xià mǐ zhǔ zhōu shí zhī xiào yàn
这句话大意是:上件,水三大碗 煎高良姜至二碗,去滓,下米煮粥,食之效验。
wú zhū yú zhōu
这句话大意是:吴茱萸粥。
zhì xīn fù lěng qì chōng xié lèi tòng
这句话大意是:治心腹冷气冲胁肋痛。
wú zhū yú bàn liǎng shuǐ xǐ qù xián bèi gān chǎo wèi mò
这句话大意是:吴茱萸(半两,水洗,去涎,焙干,炒,为末)。
shàng jiàn yǐ mǐ sān hé yī tóng zuò zhōu kōng fù shí zhī
这句话大意是:上件,以米三合,一同作粥,空腹食之。
niú ròu pú
这句话大意是:牛肉脯。
zhì pí wèi jiǔ lěng bù sī yǐn shí
这句话大意是:治脾胃久冷,不思饮食。
niú ròu wǔ jīn qù zhī mó qiè zuò dà piàn hú jiāo wǔ qián bì bō wǔ qián chén pí èr qián qù bái cǎo guǒ èr qián sù shā èr qián liáng jiāng èr qián
这句话大意是:牛肉(五斤,去脂膜,切作大片) 胡椒(五钱) 荜拨(五钱) 陈皮(二钱,去白)草果(二钱) 缩砂(二钱) 良姜(二钱)。
shàng jiàn wèi xì mò shēng jiāng zhī wǔ hé cōng zhī yī hé yán sì liǎng tóng ròu bàn yún yān èr rì qǔ chū bèi gān zuò pú rèn yì shí zhī
这句话大意是:上件为细末,生姜汁五合,葱汁一合,盐四两,同肉拌匀,淹二日,取出焙干,作脯,任意食之。
lián zǐ zhōu
这句话大意是:莲子粥。
zhì xīn zhì bù níng
这句话大意是:治心志不宁。
bǔ zhōng qiáng zhì cōng míng ěr mù
这句话大意是:补中强志,聪明耳目。
lián zǐ yī shēng qù xīn
这句话大意是:莲子(一升,去心)。
shàng jiàn zhǔ shóu yán rú ní yǔ jīng mǐ sān hé zuò zhōu kōng fù shí zhī
这句话大意是:上件煮熟,研如泥,与粳米三合,作粥,空腹食之。
jī tóu zhōu
这句话大意是:鸡头粥。
zhì jīng qì bù zú qiáng zhì míng ěr mù
这句话大意是:治精气不足,强志,明耳目。
jī tóu shí sān hé
这句话大意是:鸡头实(三合)。
shàng jiàn zhǔ shóu yán rú ní yǔ jīng mǐ yī hé zhǔ zhōu shí zhī
这句话大意是:上件煮熟,研如泥,与粳米一合,煮粥食之。
jī tóu fěn gēng
这句话大意是:鸡头粉羹。
zhì shī bì yāo xī tòng
这句话大意是:治湿痹,腰膝痛。
chú bào jí yì jīng qì qiáng xīn zhì ěr mù cōng míng
这句话大意是:除暴疾,益精气,强心志,耳目聪明。
jī tóu mó chéng fěn yáng jǐ gǔ yī fù dài ròu áo qǔ zhī
这句话大意是:鸡头(磨成粉) 羊脊骨(一副,带肉,熬取汁)。
shàng jiàn yòng shēng jiāng zhī yī hé rù wǔ wèi tiáo hé kōng xīn shí zhī
这句话大意是:上件,用生姜汁一合,入五味调和,空心食之。
táo rén zhōu
这句话大意是:桃仁粥。
zhì xīn fù tòng shàng qì ké sòu xiōng gé fáng mǎn chuǎn jí
这句话大意是:治心腹痛,上气咳嗽,胸膈妨满,喘急。
táo rén sān liǎng tāng zhǔ shóu qù jiān pí yán
这句话大意是:桃仁(三两,汤煮熟,去尖、皮,研)。
shàng jiàn qǔ zhī hé jīng mǐ tóng zhǔ zhōu kōng fù shí zhī
这句话大意是:上件取汁,和粳米同煮粥,空腹食之。
shēng dì huáng zhōu
这句话大意是:生地黄粥。
zhì xū láo shòu ruò gǔ zhēng hán rè wǎng lái ké sòu tuò xuè
这句话大意是:治虚劳,瘦弱,骨蒸,寒热往来,咳嗽唾血。
shēng dì huáng zhī èr hé
这句话大意是:生地黄汁(二合)。
shàng jiàn zhǔ bái zhōu lín shú shí rù dì huáng zhī jiǎo yún kōng fù shí zhī
这句话大意是:上件,煮白粥,临熟时入地黄汁,搅匀,空腹食之。
jì yú gēng
这句话大意是:鲫鱼羹。
zhì pí wèi xū ruò xiè lì jiǔ bù chài zhě shí zhī lì xiào
这句话大意是:治脾胃虚弱,泄痢,久不瘥者,食之立效。
dà jì yú èr jīn dà suàn liǎng kuài hú jiāo èr qián xiǎo jiāo èr qián chén pí èr qián sù shā èr qián bì bō èr qián
这句话大意是:大鲫鱼(二斤) 大蒜(两块) 胡椒(二钱) 小椒(二钱) 陈皮(二钱) 缩砂(二钱) 荜拨(二钱)。
shàng jiàn cōng jiàng yán liào wù suàn rù yú dǔ nèi jiān shú zuò gēng wǔ wèi tiáo hé lìng yún kōng xīn shí zhī
这句话大意是:上件,葱、酱、盐、料物、蒜,入鱼肚内,煎熟作羹,五味调和令匀,空心食之。
chǎo huáng miàn
这句话大意是:炒黄面。
zhì xiè lì cháng wèi bù gù
这句话大意是:治泄痢,肠胃不固。
bái miàn yī jīn chǎo lìng jiāo huáng
这句话大意是:白面(一斤,炒令焦黄)。
shàng jiàn měi rì kōng xīn wēn shuǐ diào yī shi tóu
这句话大意是:上件,每日空心温水调一匙头。
rǔ bǐng miàn
这句话大意是:乳饼面。
zhì pí wèi xū ruò chì bái xiè lì
这句话大意是:治脾胃虚弱,赤白泄痢。
rǔ bǐng yí gè qiè zuò dòu zi yàng
这句话大意是:乳饼(一个,切作豆子样)。
shàng jiàn yòng miàn bàn zhǔ shóu kōng fù shí zhī
这句话大意是:上件,用面拌煮熟,空腹食之。
zhì huáng jī
这句话大意是:炙黄鸡。
zhì pí wèi xū ruò xià lì
这句话大意是:治脾胃虚弱,下痢。
huáng cí jī yī zhī jìng
这句话大意是:黄雌鸡(一只, 净)。
yòu yǐ yán jiàng cù huí xiāng xiǎo jiāo mò tóng bàn yún shuā jī shàng lìng tàn huǒ zhì gàn jiāo kōng fù shí zhī
这句话大意是:右以盐、酱、醋、茴香、小椒末同拌匀,刷鸡上,令炭火炙干焦,空腹食之。
niú nǎi zi jiān bì bō fǎ
这句话大意是:牛奶子煎荜拨法。
zhēn guàn zhōng tài zōng kǔ yú lì jí zhòng yī bù xiào wèn zuǒ yòu néng zhì yù zhě dāng zhòng shǎng
这句话大意是:贞观中,太宗苦于痢疾,众医不效,问左右能治愈者,当重赏。
shí yǒu
这句话大意是:时有。
shù shì jìn cǐ fāng yòng niú nǎi zi jiān bì bō fú zhī lì chài
这句话大意是:术士进此方:用牛奶子煎荜拨,服之立瘥。
ròu gēng
这句话大意是:肉羹。
zhì shuǐ zhǒng fú qì fù zhàng xiǎo biàn sè shǎo
这句话大意是:治水肿,浮气,腹胀,小便涩少。
ròu yī jīn xì qiè cōng yī wò cǎo guǒ sān gè
这句话大意是:肉(一斤,细切) 葱(一握) 草果(三个)。
shàng jiàn yòng xiǎo jiāo dòu chǐ tóng zhǔ làn shú rù jīng mǐ yī hé zuò gēng wǔ wèi tiáo yún kōng fù shí zhī
这句话大意是:上件,用小椒、豆豉,同煮烂熟,入粳米一合作羹,五味调匀,空腹食之。
huáng cí jī
这句话大意是:黄雌鸡。
zhì fù zhōng shuǐ pǐ shuǐ zhǒng
这句话大意是:治腹中水癖,水肿。
huáng cí jī yī zhī jìng cǎo guǒ èr qián chì xiǎo dòu yī shēng
这句话大意是:黄雌鸡(一只, 净) 草果(二钱) 赤小豆(一升)。
shàng jiàn tóng zhǔ shóu kōng xīn shí zhī
这句话大意是:上件,同煮熟,空心食之。
qīng yā gēng
这句话大意是:青鸭羹。
zhì shí zhǒng shuǐ bìng bù chài
这句话大意是:治十种水病不瘥。
qīng tóu yā yī zhī tuì jìng cǎo guǒ wǔ gè
这句话大意是:青头鸭(一只,退净) 草果(五个)。
shàng jiàn yòng chì xiǎo dòu bàn shēng rù yā fù nèi zhǔ shóu wǔ wèi diào kōng xīn shí
这句话大意是:上件,用赤小豆半升,入鸭腹内煮熟,五味调,空心食。
luó bo zhōu
这句话大意是:萝卜粥。
zhì xiāo kě shé jiāo kǒu gàn xiǎo biàn shù
这句话大意是:治消渴,舌焦,口干,小便数。
dà luó bo wǔ gè zhǔ shóu jiǎo qǔ zhī
这句话大意是:大萝卜(五个,煮熟,绞取汁)。
shàng jiàn yòng jīng mǐ sān hé tóng shuǐ bìng zhī zhǔ zhōu shí zhī
这句话大意是:上件,用粳米三合,同水并汁,煮粥食之。
yě jī gēng
这句话大意是:野鸡羹。
zhì xiāo kě kǒu gàn xiǎo biàn pín shuò
这句话大意是:治消渴,口干,小便频数。
yě jī yī zhī jìng
这句话大意是:野鸡(一只, 净)。
yòu rù wǔ wèi rú cháng fǎ zuò gēng shí zhī
这句话大意是:右入五味,如常法作羹 食之。
bó gē gēng
这句话大意是:鹁鸽羹。
zhì xiāo kě yǐn shuǐ wú dù
这句话大意是:治消渴,饮水无度。
bái bó gē yī zhī qiè zuò dà piàn
这句话大意是:白鹁鸽(一只,切作大片)。
shàng jiàn yòng tǔ sū yī tóng zhǔ shóu kōng fù shí zhī
这句话大意是:上件,用土苏一同煮熟,空腹食之。
jī zǐ huáng
这句话大意是:鸡子黄。
zhì xiǎo biàn bù tōng
这句话大意是:治小便不通。
jī zǐ huáng yī méi shēng yòng
这句话大意是:鸡子黄(一枚,生用)。
shàng jiàn fú zhī bù guò sān fú shú yì kě shí
这句话大意是:上件,服之不过三服,熟亦可食。
kuí cài gēng
这句话大意是:葵菜羹。
zhì xiǎo biàn lóng bì bù tōng
这句话大意是:治小便癃闭不通。
kuí cài yè bù yǐ duō shǎo xǐ zé jìng
这句话大意是:葵菜叶(不以多少,洗择净)。
yòu zhǔ zuò gēng rù wǔ wèi kōng fù shí zhī
这句话大意是:右煮作羹,入五味,空腹食之。
lǐ yú tāng
这句话大意是:鲤鱼汤。
zhì xiāo kě shuǐ zhǒng huáng dǎn xiāng gǎng jiǎo
这句话大意是:治消渴,水肿,黄胆,香港脚。
dà lǐ yú yī tóu chì xiǎo dòu yī hé chén pí èr qián qù bái xiǎo jiāo èr qián cǎo guǒ èr qián
这句话大意是:大鲤鱼(一头) 赤小豆(一合) 陈皮(二钱,去白) 小椒(二钱) 草果(二钱)。
shàng jiàn rù wǔ wèi tiáo hé yún zhǔ shóu kōng fù shí zhī
这句话大意是:上件,入五味,调和匀,煮熟,空腹食之。
mǎ chǐ cài zhōu
这句话大意是:马齿菜粥。
zhì xiāng gǎng jiǎo tóu miàn shuǐ zhǒng xīn fù zhàng mǎn xiǎo biàn lín sè
这句话大意是:治香港脚,头面水肿,心腹胀满,小便淋涩。
mǎ chǐ cài xǐ jìng qǔ zhī
这句话大意是:马齿菜(洗净,取汁)。
shàng jiàn hé jīng mǐ tóng zhǔ zhōu kōng fù shí zhī
这句话大意是:上件,和粳米同煮粥,空腹食之。
xiǎo mài zhōu
这句话大意是:小麦粥。
zhì xiāo kě kǒu gàn
这句话大意是:治消渴,口干。
xiǎo mài táo jìng bù yǐ duō shǎo
这句话大意是:小麦(淘净,不以多少)。
yòu yǐ zhǔ zhōu huò chuī zuò fàn kōng fù shí zhī
这句话大意是:右以煮粥,或炊作饭,空腹食之。
lǘ tóu gēng
这句话大意是:驴头羹。
zhì zhōng fēng tou xuàn shǒu zú wú lì jīn gǔ fán tòng yán yǔ jiǎn sè
这句话大意是:治中风头眩,手足无力,筋骨烦痛,言语蹇涩。
wū lǘ tóu yī méi xǐ jìng hú jiāo èr qián cǎo guǒ èr qián
这句话大意是:乌驴头(一枚, 洗净) 胡椒(二钱) 草果(二钱)。
shàng jiàn zhǔ lìng làn shú rù dòu chǐ zhī zhōng wǔ wèi tiáo hé kōng fù shí zhī
这句话大意是:上件,煮令烂熟,入豆豉汁中,五味调和,空腹食之。
lǘ ròu tāng
这句话大意是:驴肉汤。
zhì fēng kuáng yōu chóu bù lè ān xīn qì
这句话大意是:治风狂,忧愁不乐,安心气。
wū lǘ ròu bù yǐ duō shǎo qiè
这句话大意是:乌驴肉(不以多少,切)。
shàng jiàn yú dòu chǐ zhōng làn zhǔ shú rù wǔ wèi kōng xīn shí zhī
这句话大意是:上件,于豆豉中,烂煮熟,入五味,空心食之。
hú ròu gēng
这句话大意是:狐肉羹。
zhì jīng fēng diān xián shén qíng huǎng hū yán yǔ cuò miù gē xiào wú dù
这句话大意是:治惊风,癫痫,神情恍惚,言语错谬,歌笑无度。
hú ròu bù yǐ duō shǎo jí wǔ zàng
这句话大意是:狐肉(不以多少及五脏)。
shàng jiàn rú cháng fǎ rù wǔ wèi zhǔ lìng làn shú kōng xīn shí zhī
这句话大意是:上件,如常法入五味,煮令烂熟,空心食之。
xióng ròu gēng
这句话大意是:熊肉羹。
zhì zhū fēng xiāng gǎng jiǎo bì tòng bù rén wǔ huǎn jīn jí
这句话大意是:治诸风,香港脚,痹痛不仁,五缓筋急。
xióng ròu yī jīn
这句话大意是:熊肉(一斤)。
shàng jiàn yú dòu chǐ zhōng rù wǔ wèi cōng jiàng zhǔ shóu kōng fù shí zhī
这句话大意是:上件,于豆豉中,入五味、葱、酱,煮熟,空腹食之。
wū jī jiǔ
这句话大意是:乌鸡酒。
zhì zhōng fēng bèi qiáng shé zhí bù dé yǔ mù jīng bù zhuǎn fán rè
这句话大意是:治中风,背强,舌直不得语,目睛不转,烦热。
wū cí jī yī zhī xǐ jìng qù cháng dù
这句话大意是:乌雌鸡(一只, 洗净,去肠肚)。
shàng jiàn yǐ jiǔ wǔ shēng zhǔ qǔ jiǔ èr shēng qù zǐ
这句话大意是:上件,以酒五升,煮取酒二升,去滓。
fēn zuò sān fú xiāng jì fú zhī
这句话大意是:分作三服,相继服之。
zhī jǐn wú shí áo cōng bái shēng jiāng
这句话大意是:汁尽,无时熬葱白、生姜。
zhōu tóu zhī gài fù qǔ zhī
这句话大意是:粥投之,盖覆取汁。
yáng dǔ gēng
这句话大意是:羊肚羹。
zhì zhū zhòng fēng
这句话大意是:治诸中风。
yáng dǔ yī méi xǐ jìng jīng mǐ èr hé cōng bái shù jīng chǐ bàn hé shǔ jiāo qù mù bì kǒu zhě
这句话大意是:羊肚(一枚,洗净) 粳米(二合) 葱白数茎 豉(半合) 蜀椒(去目,闭口者。
chǎo chū hàn sān shí lì shēng jiāng èr qián bàn xì qiè
这句话大意是:炒出汗,三十粒) 生姜(二钱半,细切)。
yòu liù wèi bàn yún rù yáng dǔ nèi làn zhǔ shú wǔ wèi tiáo hé kōng xīn shí zhī
这句话大意是:右六味拌匀,入羊肚内烂煮熟,五味调和,空心食之。
gé fěn gēng
这句话大意是:葛粉羹。
zhì zhōng fēng xīn pí fēng rè yán yǔ jiǎn sè jīng shén hūn kuì shǒu zú bù suí
这句话大意是:治中风,心脾风热,言语蹇涩,精神昏愦,手足不遂。
gé gēn bàn jīn dǎo qǔ fěn sì liǎng jīng jiè suì yī liǎng chǐ sān hé
这句话大意是:葛根(半斤,捣,取粉四两) 荆芥穗(一两) 豉(三合)。
yòu sān wèi xiān yǐ shuǐ zhǔ jīng jiè chǐ liù qī fèi qù zǐ qǔ zhī cì jiāng gé fěn zuò suǒ miàn yú zhī zhōng zhǔ shóu kōng fù shí zhī
这句话大意是:右三味,先以水煮荆芥、豉,六七沸,去滓,取汁,次将葛粉作索面,于汁中煮熟,空腹食之。
jīng jiè zhōu
这句话大意是:荆芥粥。
zhì zhōng fēng yán yǔ jiǎn sè jīng shén hūn kuì kǒu miàn xié
这句话大意是:治中风,言语蹇涩,精神昏愦,口面 斜。
jīng jiè suì yī liǎng bò hé yè yī liǎng chǐ sān hé bái sù mǐ sān hé
这句话大意是:荆芥穗(一两) 薄荷叶(一两) 豉(三合) 白粟米(三合)。
shàng jiàn yǐ shuǐ sì shēng zhǔ qǔ sān shēng qù zǐ xià mǐ zhǔ zhōu kōng fù shí zhī
这句话大意是:上件,以水四升,煮取三升,去滓,下米煮粥,空腹食之。
má zi zhōu
这句话大意是:麻子粥。
zhì zhōng fēng wǔ zàng fēng rè yǔ yán jiǎn sè shǒu zú bù suí dà cháng zhì sè
这句话大意是:治中风,五脏风热,语言蹇涩,手足不遂,大肠滞涩。
dōng má zi èr liǎng chǎo qù pí yán bái sù mǐ sān hé bò hé yè yī liǎng jīng jiè suì yī liǎng
这句话大意是:冬麻子(二两,炒,去皮,研) 白粟米(三合) 薄荷叶(一两) 荆芥穗(一两)。
shàng jiàn shuǐ sān shēng zhǔ bò hé jīng jiè qù zǐ qǔ zhī rù má zi rén tóng zhǔ zhōu kōng fù shí zhī
这句话大意是:上件,水三升,煮薄荷、荆芥,去滓,取汁,入麻子仁同煮粥,空腹食之。
è shí cài
这句话大意是:恶实菜。
jí niú bàng zi yòu míng shǔ zhān zi
这句话大意是:即牛蒡子,又名鼠粘子。
zhì zhōng fēng zào rè kǒu gàn shǒu zú bù suí jí pí fū rè chuāng
这句话大意是:治中风,燥热,口干,手足不遂及皮肤热疮。
è shí cài yè féi nèn zhě sū yóu
这句话大意是:恶实菜叶(肥嫩者) 酥油。
shàng jiàn yǐ tāng zhǔ è shí yè sān wǔ shēng qǔ chū yǐ xīn shuǐ táo guò bù jiǎo qǔ zhī rù wǔ wèi sū diǎn shí zhī
这句话大意是:上件,以汤煮恶实叶三五升,取出,以新水淘过,布绞取汁,入五味,酥点食之。
wū lǘ pí tāng
这句话大意是:乌驴皮汤。
zhì zhōng fēng shǒu zú bù suí gǔ jié fán téng xīn zào kǒu yǎn miàn mù xié
这句话大意是:治中风,手足不遂,骨节烦疼,心燥,口眼面目 斜。
wū lǘ pí yī zhāng xǐ jìng
这句话大意是:乌驴皮(一张, 洗净)。
shàng jiàn zhēng shú xì qiè rú tiáo yú chǐ zhī zhōng rù wǔ wèi tiáo hé yún zhǔ guò kōng xīn shí zhī
这句话大意是:上件,蒸熟,细切如条,于豉汁中,入五味,调和匀,煮过,空心食之。
yáng tóu kuài
这句话大意是:羊头脍。
zhì zhōng fēng tóu xuàn léi shòu shǒu zú wú lì
这句话大意是:治中风,头眩,羸瘦,手足无力。
bái yáng tóu yī méi xǐ jìng
这句话大意是:白羊头(一枚, 洗净)。
shàng jiàn zhēng lìng làn shú xì qiè yǐ wǔ wèi zhī tiáo hé kuài kōng fù shí zhī
这句话大意是:上件,蒸令烂熟,细切,以五味汁调和脍,空腹食之。
yě zhū
这句话大意是:野猪。
zhì jiǔ zhì yě jī bìng xià xuè bù zhǐ gāng mén zhǒng mǎn
这句话大意是:治久痔野鸡病,下血不止,肛门肿满。
yě zhū ròu èr jīn xì qiè
这句话大意是:野猪肉(二斤,细切)。
shàng jiàn zhǔ lìng làn shú rù wǔ wèi kōng xīn shí zhī
这句话大意是:上件,煮令烂熟,入五味,空心食之。
tǎ gān gēng
这句话大意是:獭肝羹。
zhì jiǔ zhì xià xuè bù zhǐ
这句话大意是:治久痔下血不止。
tǎ gān yī fù
这句话大意是:獭肝(一副)。
shàng jiàn zhǔ shóu rù wǔ wèi kōng fù shí zhī
这句话大意是:上件,煮熟,入五味,空腹食之。
jì yú gēng
这句话大意是:鲫鱼羹。
zhì jiǔ zhì cháng fēng dà biàn cháng yǒu xuè
这句话大意是:治久痔,肠风,大便常有血。
dà jì yú yī tóu xīn xiān zhě xǐ jìng qiè zuò piàn xiǎo jiāo èr qián wèi mò cǎo guǒ yī qián wèi mò
这句话大意是:大鲫鱼(一头,新鲜者,洗净,切作片) 小椒(二钱,为末) 草果(一钱,为末)。
shàng jiàn yòng cōng sān jīng zhǔ shóu rù wǔ wèi kōng fù shí zhī
这句话大意是:上件,用葱三茎,煮熟,入五味,空腹食之。